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南方高溫“火烤”7億人 地表煎牛排可達五成熟
2016-07-28 13:41:08

參考消息網7月28日報道 港媒稱,內地南方地區熱力四射,多省市氣溫高達40℃,約7億內地民眾仿如活在烤爐里,亦有地區地表溫度高達60℃,出現路面煎牛排和馬路孵小雞的奇景。專家預料,熱力或將持續至本月底。

據《香港經濟日報》網站7月27日報道,中央氣象臺26日晚繼續發布高溫橙色預警,浙江中北部、安徽東部、江蘇南部、江西東北部和西部、湖北東南部和西部、湖南東部和西北部、重慶等地的部分地區,今天最高溫達40至41℃。報道稱,上海、湖北、重慶等地近日相繼拉響今夏首個高溫紅色預警,天氣進入“燒烤”模式。截至24日,受高溫影響的地區波及人口約7億人。

江西有媒體特意在溫度達60℃的路面上煎牛排,經過一個半小時的煎制,牛排接近五成熟。有廚師表示,要把牛排煎成這種程度,需在溫度達200℃的鐵板上煎制約3分鐘。

報道稱,在江蘇無錫,連續多日出現最高氣溫39℃的天氣,白天馬路溫度更是高達逾50℃,售賣雛雞的商販乾脆將即將破殼的小雞苗放在馬路上繼續孵化,很快小雞便破殼而出。

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